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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,402 voci dettagliate.

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Università Cornell

L'istituto statunitense NYSAES (New York State Agricultural Experiment Station) di Geneva, New York, nella zona dei Finger Lakes AVA, ha iniziato le sue ricerche viticole negli anni Ottanta del XIX secolo come dipartimento della Cornell University. Uno dei punti focali è lo sviluppo di varietà di uva resistenti al gelo e ai funghi attraverso complessi incroci di vitigni americani, europei e asiatici. Sono state create oltre 50 nuove varietà per la produzione di uva da tavola, succo d'uva e gelatina d'uva, ma anche come uva da vino. Si tratta di Alden, Brocton, Buffalo, Canadice, Cayuga White, Chardonel, Corot Noir, GR 7, Hector, Himrod, Horizon, Keuka, Marquis, Melody, New York Muscat, Ontario, Portland, Pontiac, Ripley, Romulus, Ruby (2), Schuyler, Sheridan, Suffolk Red, Traminette e Yates. Oltre 1.200 genotipi tolleranti al gelo sono disponibili per la selezione internazionale.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,402 Parole chiave · 47,030 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,736 Pronunce · 204,995 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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