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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Ti sei mai chiesto?

Quale impatto ha il cambiamento climatico sulla viticoltura

Perché uno champagne speciale di Roederer era "a prova di bomba

Quali dei cinque sensi umani sono attivi quando si gusta il vino

Perché la leggendaria annata 1811 fu chiamata vino cometa

Selezionato a caso per te

Pettine

Termine che indica l'ossatura del fusto a forma di pettine (detto anche peduncolo, bot. Pedunculus) su cui si trovano i fiori e successivamente gli acini dell'uva. Di solito viene rimosso prima del processo di pressatura; vedi anche diraspatura.

La domanda sul vino del giorno

Come si chiama la forma di bottiglia slanciata con un lungo collo che si usa principalmente per i vini bianchi?

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Portali tematici

Viticoltura biologica Forme di produzione (biologica, energetica, biodinamica), protezione delle piante e associazioni biologiche

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La religione Dalla Bibbia all'Eucaristia e dal vino della Messa agli dei del vino

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Cuvée de Prestige I migliori champagne da Bollinger a Moët et Chandon e Veuve Clicquot

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forma di allevamento oltre 50 tecniche da Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra e Pergola a Vertiko

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Nemici di Vine oltre 100 malattie e piaghe, dalla botrite all'oidio, dalla fillossera ai virus

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Volumi di produzione del vino Volumi di produzione (ettolitri) e superfici vitate (ettari) di tutti i circa 100 paesi viticoli

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Il piacere del vino Dalla conservazione alla temperatura, dal vetro alla decantazione e al travaso

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Vini preferiti 70 persone famose da Beethoven a Lutero, Mozart e Napoleone a Tut-Ench-Amun

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Istituzioni vitivinicole oltre 50 istituzioni da AWRI a INAO e VDP all'Accademia austriaca del vino

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Estratto totale circa 50 sostanze che vanno dagli alcoli alle antocianine, alle sostanze aromatiche e ai tannini allo zucchero

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Guida dei vini Oltre 40 pubblicazioni da A la Carte a Gambero Rosso e Wein-Plus a Wine & Spirits

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Legge sul vino circa 75 termini da imbottigliatore a etichetta, origine e sistema di qualità a zuccheraggio

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Cosa dicono di noi i nostri membri

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,196 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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17.06.2024 - 21.06.2024 Regno Unito 5 giorni - Tour guidato del vino attraverso Kent, Sussex e Hampshire Lunedì 17 giugno - Venerdì 21 giugno 2024

03.05.2024 - 04.05.2024 Germania Mostra interna con i nostri viticoltori Il 03.05.2024 dalle 16:00 alle 22:00 e il 04.05.2024 dalle 12:00 alle 18:00

04.05.2024 Germania Degustazione di vini con Axel Wulfken degustazione aperta per conoscersi meglio

04.05.2024 Germania HOUSEwine_opdäMaat con Dj Heiner Spilker (Perlipop) Orario: 17.00 - 22.00 - L'ingresso è gratuito.

04.05.2024 Germania Degustazione di vini Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vini, circa 0,1l ciascuno e pasticcini | € 19 p.p. | Sabato, 4.5.2024

05.05.2024 Germania Degustazione di vini Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vini, circa 0,1l ciascuno e pasticcini | € 19 p.p. | Domenica, 5 maggio 2024

25.05.2024 Germania DEGUSTAZIONE AGGIUNTIVA "Vini d'estate" | sab, 25 maggio Incl.: 6 vini, stuzzichini, tarte flambée, acqua

07.06.2024 Aachen, Germania Vino bianco contro Vino Blanco Vini bianchi tedeschi e spagnoli

06.05.2024 Düsseldorf, Germania IL GIOVANE PALATINATO A DÜSSELDORF Workshop "La Borgogna del Palatinato ridefinita" e degustazione walk-around

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Germania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Le feste del vino più belle della Germania"

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