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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,405 voci dettagliate.

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Ti sei mai chiesto?

Quali sono i vini più costosi del mondo?

Che cosa è un vino da bikini, un vino da fuoco, un vino da garage, un vino da prigione, un vino di livello, un vino di riferimento, un vino da vacanza, un vino da zeppelin o un secondo vino

Quali sono i molti superlativi o record nella viticoltura?

Chi sono i critici di vino più importanti o influenti

Selezionato a caso per te

Vino di ghiaccio

Termine che indica un tipo speciale di vino prodotto da uve ghiacciate. Il "vino di ghiaccio" doveva esistere già nell'antichità, dato che il poeta romano Marziale (40-102) riferisce di viticoltori che raccoglievano l'uva congelata a novembre. Sempre nel I secolo, lo studioso Plinio il Vecchio (23-79) scriveva a proposito di alcune varietà di uva: "Non si raccolgono finché non si è congelato"....

La domanda sul vino del giorno

Qual è il termine comune tedesco per l'insieme di tutti i minerali e oligoelementi nel vino che rimangono dopo la combustione completa del residuo di evaporazione del vino?

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Portali tematici

Cura del vigneto oltre 70 tecniche, dall'abbassamento alla concimazione, dalla defogliazione al top dressing

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Vino con cibo Quale vino si abbina a quale piatto, dalle ostriche all'aragosta, dai funghi alla cacciagione?

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Estratto totale circa 50 sostanze che vanno dagli alcoli alle antocianine, alle sostanze aromatiche e ai tannini allo zucchero

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Rosato oltre 30 varietà da Badisch Rotgold a Gleichgepreßter e Oeil de Perdrix a Weißherbst

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Nuovo allevamento oltre 1.000 incroci da Albalonga a Bacco, Donauriesling e Regent a Zweigelt

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Superalcolici Più di 20 distillati, dal cognac alla grappa, da Marc e Metaxa al brandy

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I vini più costosi del mondo da Château d'Yquem attraverso Château Mouton-Rothschild e Penfolds a Veuve Clicquot

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Area del vigneto Dalla denominazione al clima, da Gewann e Lage a Riede, Terroir e zona viticola

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Vinificazione circa 75 tecniche dall'arricchimento alla microssigenazione, solforazione e centrifugazione

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Il piacere del vino Dalla conservazione alla temperatura, dal vetro alla decantazione e al travaso

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Pinot Una delle più importanti varietà leader europee con circa 20 discendenti diretti

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Il vino del secolo circa 140 di 50 cantine da Ch. Cheval Blanc, Ch. Pétrus e Müller-Scharzhof a Kracher

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Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,405 Parole chiave · 47,036 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,739 Pronunce · 205,296 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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10.06.2024 38 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France SCENE VIBRANTI AOP LANGUEDOC

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